Mayayı ılık suda eritip şeker ekleyin ve 10 dakika bekletin.Unu bir kaba alın, tuz ve zeytinyağını ekleyin. Ardından mayalı karışımı ekleyin ve yoğurun.Hamuru toparlayıp, üzerini örtün ve 1 saat mayalanmaya bırakın.Mayalanan hamuru açıp pizza tabağına yerleştirin.Üzerine domates sosu sürüp, mozzarella peyniri serpin.Sucuk, zeytin veya dilediğiniz malzemeleri ekleyin.220°C’de önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin.