2 adet kabak
1/2 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak (rendelenmiş)
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı limon suyu
Tuz ve karabiber
Yemek Tarifi
Kabakları rendeleyin ve tuzlu suda haşlayın.
Suyu süzülen kabakları yoğurt, sarımsak, zeytinyağı ve limon suyu ile karıştırın.
Karabiber ve tuz ekleyerek tatlandırın.
Buzdolabında bir süre soğutun ve soğuk servis yapın.
