4 adet enginar
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet limon
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı su
Yemek Tarifi
Enginarları temizleyin.
Zeytinyağını tencerede ısıtıp enginarları ekleyin.
Üzerine suyu ve tuzu ekleyip kapağını kapatın.
Kısık ateşte 20 dakika pişirin.
Limon suyu sıkarak sıcak servis edin.
