4 dilim levrek filetosu
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Zeytinyağı (kızartmak için)
Yemek Tarifi
Balık filetosunu tuz ve karabiberle tatlandırın.
Unu bir tabakta hazırlayın ve balıkları una bulayın.
Zeytinyağını tavada ısıtıp balıkları her iki tarafını da altın rengi olana kadar kızartın.
Servis tabağına alıp sıcak servis edin.
